西塔学子实践行
车辆靠左行，瓶装水比牛奶贵
霍巴特，一个梦停歇的地方
人们与树木共话，和云朵酣谈
海鸥停在湿润的水泥地上
吃着和人们一样的午餐肉和甜菜根
聆听着西塔学子的故事
engineering
CSIRO
我们电信的同学们则是参观了澳大利亚最大的国家级科研机构CSIRO的分部。高端昂贵的潜海设备，精密复杂的集成电路，严谨求实的“零度”参考机制无一不让我们大开眼界。1.2km的深蓝世界更是给予我们无限的遐想与探索的渴望。
▲参观CSIRO分部
Hydro Tasmania
engineering
穿越山林来到塔州最大的水利发电站Hydro Tasmania。远程控制技术的完美应用，势能机械能电能之间巧妙的转换，以及飞流直下奔腾的水声都让我们明白，未来的职业方向一定会有多样化的选择。
▲Hydro Tasmania内部
food safety
Grandvewe
品尝不同种类的cheese，感受PH影响的多样口感。没错，blue真的是让人忧郁的颜色。在棕色小羊羔稚嫩的脸庞里，心，融化了。
▲参观Grandvewe cheese工厂
TWO METER TALL
food safety
冬日残存的的花蔓，亲手酿造的啤酒，塑造了手工艺人的匠心独韵。工作人员带食品安全的同学们参观了TWO METER TALL酒厂，请大家品尝了美味的啤酒花（酿造啤酒的原料）。同学们还有幸尝到了三种不同口味的苹果酒，大饱口福。
果味清淡，麦芽醇香，
入口惊艳，回味甘甜。
▲酒厂的工作人员给大家讲解三种苹果酒的异同
food safety
Royal National Park
漫步雨林，桉树高耸入云，探寻未知的澳洲秘密；瀑布清澈见底，讲述鲜为人知的故事。偶遇低头觅食的wombat，让旅行多了一份惊喜；double rainbows在浅蓝色的背景中更显梦幻与神秘。
▲大瀑布前的合影
the Agrarian Kitchen
food safety
溢满果香的酱料，低温加工的腊肠 ，干果和食材琳琅满目却分类清晰。古老的火炉和新兴的器具巧妙共存，高超的技术和大胆的尝试激烈碰撞，成就厨房的精彩，食物的美妙。
▲星级厨师亲自下厨
food safety
Salmon Ponds
鱼儿和鸭子你争我夺，花园与草地交相辉映，亲手投喂让同学们近距离感受生机和活力。静静地坐下，喝一杯咖啡，品味有关英国贵族生活的故事。
▲三文鱼养殖场
Ice Cream Workshop
food safety
当新鲜的水果邂逅梦幻的液氮，味蕾瞬间被美妙刺激。从踏入工厂的好奇，到制作冰激凌的专注，同学们都为自己的作品尽心尽力，感受动手的快乐，体会分享的魅力。
▲食品的同学们制作冰淇淋
food safety & engineering
行程的倒数第二天，同学们来到有名的Tahune Airwalk。不顾强风阻挡，漫步在空中走道，我们感受到的不是惊吓而是惊叹，参天大树，天然雨林，空气也更加纯净了。
▲同学们在空中走道合影
美妙的旅程就要结束，在塔洲的的最后一晚，校方邀请大家在当地有名的一家餐厅共进晚餐并颁发结业证书。席间，食品质量与安全专业学生与Holger Meinke教授亲切交流并合影。
▲食品质量与安全专业学生与Holger Meinke教授合影
海鸥衔着面包越飞越高
西塔学子也即将飞回大洋彼岸祖国的怀抱
访学之行已告一段落
但我们前进的步伐不会就此停止
向往光明的鸟儿终究会飞到塔顶
Hobart 明年再会
